Нормативно-правовые, распорядительные акты
Федеральный закон от 30_03_1999 N 52-ФЗ (ред_ от 29_12_2014)
Федеральный закон от 02_01_2000 N 29-ФЗ (ред_ от 31_12_2014)
СанПиН 2.4.1.3049-13
Приказ Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России
СанПиН 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдение санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий
СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования у срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продов
СанПиН 1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Технический регламент от 09_12_2011 N 880 О безопасности пищевой продукции
Приказ начальника департамента образования города Перми об организации питания на 2021-2022 от 01.09.2021
Приказ об организации питания в Группах детского сада на 2021-2022 учебный год
12.09.2019_059-08-01-09-843_Серикова_Л.В._Кислицына_О.Н.
Положение о бракеражной комисии
Приказ о создании бракеражной комиссии
Федеральный закон от 02_01_2000 N 29-ФЗ (ред_ от 31_12_2014)
СанПиН 2.4.1.3049-13
Приказ Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России
СанПиН 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдение санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий
СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования у срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продов
СанПиН 1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Технический регламент от 09_12_2011 N 880 О безопасности пищевой продукции
Приказ начальника департамента образования города Перми об организации питания на 2021-2022 от 01.09.2021
Приказ об организации питания в Группах детского сада на 2021-2022 учебный год
12.09.2019_059-08-01-09-843_Серикова_Л.В._Кислицына_О.Н.
Положение о бракеражной комисии
Приказ о создании бракеражной комиссии